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Zu den Änderungen im Lebensmittelkennzeichnungsrecht und zum Anpassungsprozess

Aufgrund des Schreibens, das unserem Verband über die Union der Kammern und Warenbörsen der Türkei (TOBB) vom Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft der Republik Türkei übermittelt wurde:

Unter Berücksichtigung der Verbrauchersensibilitäten wurde die Verordnung über die Lebensmittelkennzeichnung und die Verbraucherinformation des Türkischen Lebensmittelkodex am 06.04.2024 geändert. Im Einklang mit diesen Änderungen wurde bis zum 31. Dezember 2026 eine Übergangsfrist eingeräumt, damit die Anpassung an die einschlägigen Rechtsvorschriften, Mitteilungen und Leitfäden erfolgen kann.

Gemäß Artikel 48 der Verordnung ist die Einhaltung der in den vom Ministerium veröffentlichten Leitfäden enthaltenen Bestimmungen für Lebensmittelunternehmer verpflichtend.

In diesem Zusammenhang:

  • Lebensmittel, deren Etikett nicht den Bestimmungen der Verordnung und der Leitfäden entspricht, dürfen nach dem 31.12.2026 unabhängig von ihrer Haltbarkeit nicht mehr in Verkehr gebracht werden.
  • Es ist wichtig, dass Lebensmittelunternehmen ihre Produktions- und Importplanung entsprechend gestalten, ihre vorhandenen Etikettenbestände überprüfen und den Anpassungsprozess rechtzeitig abschließen.

Im Übrigen:

  • Der Leitfaden vom 20.04.2021 wurde aufgrund der vorgenommenen Verordnungsänderungen und der Verbraucheranfragen an den Terminen 26.11.2024, 21.06.2025 und 10.03.2026 aktualisiert.
  • Der aktuelle Leitfaden ist über den folgenden Link abrufbar:
    https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/204259

Außerdem:

  • Mit dem Leitfaden zur Verordnung über nährwertbezogene Angaben des Türkischen Lebensmittelkodex sowie
  • wurden auch in produktbezogenen Regelungen wie der Mitteilung über Butter und Butterschmalz, der Mitteilung über Sahne und Rahm und der Mitteilung über Eier wichtige Änderungen vorgenommen.

Ausführliche Informationen zu den genannten Rechtsänderungen sind der Anlage zu entnehmen; es ist von großer Bedeutung, dass Lebensmittelunternehmen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung die erforderlichen Anpassungsarbeiten rechtzeitig abschließen.

Zu Ihrer Kenntnisnahme.

Anlagen

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Onur Aldatmaz

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  1. 24. Oktober 2026

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