تنفيذ الدورة الثالثة من تدريب سلامة الغذاء والنظافة

بتنسيق من غرفة تجارة وصناعة بارتن، نُفّذت الدورة الثالثة من تدريب سلامة الغذاء والنظافة الذي تنظمه مديرية الزراعة والغابات في ولاية بارتن لمنشآت الغذاء، وذلك في إطار اليوم العالمي للنظافة في 16 يناير، بتاريخ 16 يناير 2026 في قاعة اجتماعات غرفة تجارة وصناعة بارتن.

وفي إطار البرنامج التدريبي، جرى تعريف العاملين في منشآت الغذاء بقواعد النظافة وسلامة الغذاء والأمور الأساسية الواجب مراعاتها في عمليات الإنتاج والخدمة. وبهذا التدريب الذي أُقيم في اليوم العالمي للنظافة، استُهدف لفت الانتباه إلى حماية صحة المستهلك ورفع الوعي بسلامة الغذاء.

قدّم التدريبات الطبيب البيطري Mehmet Öğütçü والطبيبة البيطرية Neşe Yıldırım ومهندس الأغذية Celal Oğuz العاملون في مديرية الزراعة والغابات في ولاية بارتن. وبالبرنامج التدريبي الثالث المنفّذ بتاريخ 16 يناير 2026، يكون إجمالي العاملين في منشآت الغذاء الحاصلين على شهادات ضمن التدريبات المنظمة حتى الآن قد بلغ 201 عاملًا.

وبصفتنا غرفة تجارة وصناعة بارتن، ومن أجل دعم وصول مواطنينا إلى غذاء نظيف وآمن، ستستمر أعمال التدريب والتوعية لدينا الرامية إلى تطوير معايير النظافة لدى منشآتنا.

غرفة تجارة وصناعة بارتن